El ministro de Producción y Desarrollo Económico Fernando Rejal, junto al intendente José Aparicio y la presidente de Colonia Cunícola Riojana Laura Vergara, rubricaron un convenio que permite a los vecinos de Sanagasta adquirir diversos cortes de carne de conejo a precio diferenciado, en algunos casos el costo llega al 50 % menos del valor actual.

Así, los cortes de carne de conejo que se faenan en la planta ubicada en Sanagasta, llegarán a los vecinos como un producto íntegramente local, lo que permitirá incorporar a la dieta alimentaria carne magra con bajo contenido en grasa, bajo contenido en colesterol y sodio, con importantes  minerales como hierro, zinc, magnesio, vitaminas del grupo B, baja en calorías, proteínas con alto valor biológico necesarias durante el embarazo, lactancia, tercera edad y para los deportistas, comentaron los especialistas presentes en la firma.

Aporte a la economía familiar

El intendente de Sanagasta resaltó la importancia de seguir beneficiando a los vecinos con acciones concretas y directas. “Hoy con la presencia del ministro Rejal y a través de este convenio, ponemos a disposición estos productos que con orgullo debemos decir que se faenan en nuestro Departamento y que tienen un doble beneficio, uno a la salud y otro a la economía familiar”.

Aparicio además informó que con el ministro Rejal desarrollaron visitas por plantas dedicadas a la producción local, destacando la predisposición del funcionario provincial. “Nos motiva saber que Sanagasta es reconocida a nivel provincial por cuestiones positivas como el turismo y la producción, pero también el ministro tomó contacto directo con nuestras potencialidades y se comprometió apoyar y realizar gestiones para fortalecer la producción que nos permite generar mano de obra y crecimiento”, remarcó.

Por su parte el ministro de Producción y Desarrollo Económico Fernando Rejal aseguró que, “esta medida es una clara acción institucional de poner un oído en el pueblo, en estos tiempos difíciles es necesario agudizar el ingenio y el intendente y las autoridades de la Colonia Cunícola Riojana lograron mayores ventajas para los consumidores, con un precio mucho más bajo que el costo habitual”.

Agregó que “los riojanos son los verdaderos dueños de estas empresas con participación mayoritaria del Estado, las tienen que defender y recibir beneficios, son innumerables las familias que en el territorio riojano trabajan en estas empresas que impulsó el gobierno provincial”, manifestó Rejal agregando, “cuando escucho críticas sobre estas empresas, primero los invito a que las visiten, conversen con sus autoridades, con sus trabajadores y tomen contacto con el valor real que tienen y la contención laboral y social que brindan”.

Cabe resaltar que previo a la firma de convenio, el ministro Rejal y el intendente José Aparicio, visitaron la fabrica de procesado de la Nuez, la textil Satex y el frigorífico de conejos.

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